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오늘 이런 기사가 나왔습니다

http://news.nate.com/View/20180209n24194

다람쥐장터에서도 떡국을 판매하고 있습니다

우리 생산자님과의 주고 받은 카톡

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묵은 쌀로 만든다는 인식이 많아서인지

떡국 떡에 대한 문의도 많고

고구마 말랭이에 대한 문의도 늘 많습니다

모든 문의들과 걱정들이 이해됩니다

저도 아이 엄마(8살) 이고

게시판 담당하는

사촌 동생도

딸 둘을 키우고 있습니다 (초등학생과 7살)

그래서 그러한 걱정들이 너무나 이해됩니다

엄마가 아니면 알 수 없는 걱정들이니까요

2016년 12월에 블로그에 쓴 내용입니다

11일 방송된 채널A '먹거리X파일'에는

남녀노소 건강간식으로 즐기는 원물이 어떻게 생산되는지 추적했다.
그런데 제작진의 취재 결과 원물은 웰빙식품과는 거리가 멀었다.
한 원물 수입업체 관계자는

"설탕을 넣지 않고 아항산나트륨을 들어가면 색깔도 예쁘고 그대로 있다.

그건 표백제다. 국내산도 안 들어가고 그렇게 예쁠 수 없다"고 말했다.
아황산나트륨을 넣지 않는다는 국내 원물간식 공장은 썩은 과일들이 여기저기 보일 정도로 과일 상태가 좋지 않았다. 
한 해 6700억 원에 달하는 원물 식품이 팔려나는데

질이 떨어지는 상품들도 우후죽순 생겨나고 있는 것이다. 
원물간식 중에도 고구마말랭이 시장은 급격히 성장했다.

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국내에서 고구마말랭이를 생산하는 제조업체 직원은

"우리는 농가나 영농업체에서 고구마를 직접 구매해 껍질 까고 썰어서 말린다.

안전성은 보장해드릴 수 있다"고 자신했다.
하지만 한 대형 고구마말랭이 생산업체에서는 곰팡이 핀 고구마가 여기저기 보였다.
해당업체 직원은 "곰팡이가 아니라 상처에서 나온 진액"이라고 말했지만

곰팡이를 없애주는 농약 깡통이 여기저기 발견돼 충격을 줬다.

직원은 "파리 같은 벌레를 죽이는 약"이라고 했지만

또 다른 고구마말랭이 제조업체 고구마저장창고에서도 저독성 농약이 발견됐다. 
인근 농약업체 직원은 "약을 피워서 고구마 곰팡이 균을 없앤다"고 말했다.  

[출처 : 일요신문]

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말랭이 판매하시는 분들,

사서 드시는 분들,

어떤 업체가

어떤 원물을 어디서 제공받아서

어떤 방법으로 

말렸는지를 꼭 확인해보셔요

제가 이 얘기 했던가요 안 했던가요

요샌 왜케 기억이 안나죠? ^^;; (가물가물 가물치)

어느 업체에서 말랭이 자신있다고 초청까지 해서 갔는데도

미세먼지가 가득한 밖에

말랭이 담은 바구니를 펼쳐놓고 말리는 것을 보고

미안해서 3박스 사오고 진행은 하지 않았어요 ^^;;;

- 위 내용 까지 2016년 12월에

블로그에 썼던 내용입니다

지금은 블로그 접었습니다, 푸히히 -

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장터에서 판매하는 온맘으로 (콩사랑) 말랭이의 경우_ ​

고구마는 무농약 고구마를 사용하고요

.....사실은 다람쥐장터 말랭이는

무농약 고구마보다 한단계 위인

유기농 인증 고구마를 사용하시는데

이 얘기 쓰지 말래요

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

유기농 고구마가 모자라서

무농약 고구마로 대체하게 되면

바쁜데 포장지도 바꿔야 하고

곤란해질 수 있다고 하셔요  

그래서 무농약 인증 고구마로 오히려 낮춰서 표기하고

더 구하기 힘들고 더 비싼 유기농 고구마를 쓰고 있습니다.

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다람쥐장터의 말랭이는

행복한 고구마 (유기농 달수 고구마)로 만들어집니다

2018년 2월 9일, 좀전에 나눈 대화를 보실래요

어마어마한 양이고

행복한 고구마는 브랜드 고구마라서

비싼 고구마예요 

이걸 말랭이용으로 사용하셔요

그래서 맛있습니다

그래서 깨끗합니다

어떤 시설인지는

말랭이 상품 페이지에서 봐주셔요 냐하하

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모나카 너무 맛있지만요  

그래서 1차분 2차분 어마어마한 수량이

모조리 판매 되었고요오  
(이 수량은 저도 조합원인 ㅇㅇㅇ 의 전국 납품 수량입니다.
장터꺼는 재료가 다릅니다,

조청도 제가 원하는 걸로 비~싼걸로 넣었고요

그래서 맛있습니다. 푸히히)

1차분에 비해 2차분이 부스러기 조금 더 떨어지길래

(2차분을 더 많이 먹긴 했음,

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ)

3차 생산은 개선되도록 요청했습니다

물론 첨가물을 전혀 넣지 않는지라

모든 것이 완벽하게 개선되는 것은 아니예요

그래도 연구해서 조금이라도 개선되게끔.

남편이 저에게 말하길

식탁에서 안먹고

소파에서 먹고

한 두개 먹는게 아니라

5개 한꺼번에 먹으니까

부스러기 떨어지는거라고 했지만

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

흥! 저는 굴하지 않습니다

흥! 개선하면 됩니다

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포도즙 맛있으면 모하나요

최상급 포도만 골라서 짜면 모하나요

포도즙 한 두팩씩 터지면 증말 난리난리

치우려면 얼마나 멘붕인데, 그쵸그쵸  

포도즙 아웃박스 튼튼하게 개선되지 않으면

진행하지 않겠다고 말씀드렸고 

현재 제작 중이에요 히히히

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불편한 사항들 귀 귀울여서 듣고 나아지도록 요리조리 궁리할게요

저도 다람쥐장터에서

한달에 아주 큰 금액을 지출해서 장을 보는 소비자입니다

불편한 사항들 빠르게 발견해서 반영하겠습니다

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현실적으로 어려운 요청사항을 말씀해주시는 분들도 많이 계셔요 ^^;;

그런 분들의 요청사항을 수용하기 싫어서가 아니라

많은 사람의 의견을 종합적으로 들어서 결정하고 움직여야 합니다

서운하다 여기셔도 어쩔 수 없고

모든 분들께 감히 이해를 바라는 욕심쟁이는 아니예요

그러나 다람쥐장터 고객님들이

우리 생산자님들에게

최고의 먹거리를 제공받기를 바라는 욕심쟁이긴 해요

그리고 다람쥐장터가 아닌,  

우리 생산자님들이 넉넉해지길 바라는 욕심쟁이이고요

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[주말 안내]
다음 주로 다가온 명절을 앞두고

배송도 지연되고

이래저래 마음 고생 심하고

발 동동 굴리고 눈물 쏟고

돈은 친척들에게

빌려서 일을 하고 있지만

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

(1월 매출 8억이 넘었는데,

장터 통장에는 돈이 없음)

다시 웃으면서 책임지고 해결하겠습니다

오늘 밤에도 주말 밤에도 일할게요!

게시판에 글 남겨주시면 됩니다

문자나 카톡 메일은

몇백개씩 미수신 상태라 확인이 어렵고

절반 이상씩 누락됩니다

손가락 다 곪아 있고 손가락 마디마디 많이 아파서

핸드폰을 잘 들고 있지 않습니다

(생산자님들과는 노트북으로 피씨 카톡으로만 답장합니다)

저희 엄마 아빠 것도 다 누락되고 답장 안할 때가 많습니다

게시판이 누락되지 않습니다

주말에는 사촌동생이 일을 안해서

평소보다는 좀 늦게 (주로 밤에)

입금 확인과 게시판 답글이 처리됩니다

주말에 예쭌이 발표회도 있고요

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똑같은 상황에

어떤 분은 차분히 설명하셔서 

읽으면서 상황이 매끄럽게 정리되니 

빠르게 이해되고 잘해드리고 싶고 

어떤 분은 화만 내다가 글이 끝나버려서

어떻게 해야하나 싶고, 화만 전달돼요 ^^;;

장터는 대부분의 일들을 제가 책임지고 처리해드려요

(택배 지연으로 인해 음식이 상했으면

당연히 재발송이나 원하시는 방향으로 처리합니다_

이 당연한 것을 다른 곳에서는 해주지 않나봐요)

설 연휴를 앞두고 벌어진 상황이고

사실 그 누구의 잘못도 아닌데

속상한 마음 넘넘 이해되지만

화를 낸다고 해결될 일도 아닌데

오히려 상황이 더 안좋아질 뿐인데 ;;;

잠깐의 감정을 다스리지 못하는 어른이 세상에는 많다는 것을

일을 하며 많이 느낍니다.

사명감을 가지고 청소년 상담을 꾸준히 해야겠다는 생각도 들고요

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예전에 어떤 분이

고구마는 원래 농약을 안치는 것이 아닌지

조심스럽게 저에게 물어본 적이 있어요

그래서 이러한 공개 답변을 한 적이 있습니다

못 보셨던 분들은 참고해주세요

http://www.jungheejung.com/product/detail.html?product_no=400&cate_no=44&display_group=1